大型真空滾揉機(jī)全自動(dòng) 真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備,通過真空作用,可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制。
品牌 | TIANRUN/天潤 | 生產(chǎn)能力 | 500kg/罐 |
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容積 | 1000L | 電源電壓 | 380v |
真空度 | -0.08kPa | 外形尺寸 | 1900*1050*1500mm |
重量 | 480kg |
大型真空滾揉機(jī)全自動(dòng)
細(xì)節(jié)圖:
產(chǎn)品性能:
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
自由設(shè)定工作時(shí)間
自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
自由設(shè)定真空度
結(jié)構(gòu)牢固安全,使用更放心
參數(shù)表:
型號(hào) | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 |
滾桶容積(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 |
滾桶轉(zhuǎn)速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
配用功率(KW) | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 |
電機(jī)電壓(V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
整機(jī)質(zhì)量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 |
外型尺寸(mm) | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 |
優(yōu)點(diǎn):
使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一
提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度
使用過程注意事項(xiàng):
使用真空泵抽真空并保持真空度。
控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。
將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗。
使用說明:
真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。使工作更輕松,省時(shí)省力。易于清洗。
諸城市天潤工貿(mào)有限公司根據(jù)客戶生產(chǎn)需求,研發(fā)設(shè)計(jì)一系列肉類制品設(shè)備及肉類生產(chǎn)流水線設(shè)備:真空灌腸機(jī),肉條擠出機(jī),肉條切斷機(jī),切粒機(jī),寵物灌腸流水線,寵物灌腸機(jī),寵物肉條機(jī),滾揉機(jī),真空滾揉機(jī),拌餡機(jī),真空拌餡機(jī),凍肉鮮肉兩用絞肉機(jī),斬拌機(jī),刨肉機(jī),凍肉刨肉機(jī),滾揉上料機(jī),丸子機(jī),丸子成型蒸煮冷卻流水線,肉條擠出機(jī),切斷機(jī),液壓灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),提升機(jī)(固定式,移動(dòng)式),肉料車,掛腸單車,烤車,凍盤車,網(wǎng)盤,凍盤,瀝水工作臺(tái),灌腸工作臺(tái),平板工作臺(tái),培根模具,方火腿模具,感應(yīng)式洗手消毒槽,腳踏實(shí)地洗手消毒槽,不銹鋼工具柜,不銹鋼更衣櫥,不銹鋼平板推車,三格水槽等。支持定制。*。
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