培根牛排GR-2000大型真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊餡在滾筒內上下翻動,從而達腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結構合理,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡便,設備使用效率高。
品牌 | TIANRUN/天潤 |
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培根牛排GR-2000大型真空滾揉機具有以下特點:
1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。
4.槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。
培根牛排GR-2000大型真空滾揉機售后服務:
一、產品質量承諾:
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后 再裝箱發(fā)貨。
二、產品價格承諾:
1、為了保證產品的高可靠性和先進性,系統(tǒng)的選材和機械的材質均選用國內或優(yōu)質產品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產 品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上,真誠以*惠的價格提供給貴方。
的用途:
真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內,可提高調味品進入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
主要技術參數(shù):
型號:GR-2000型
滾筒容積:2000L
滾筒轉速:6.5r/min
真空度:-0.08
配用功率:5.5kw
電機電壓:380V
外形尺寸:2500*1260*1750mm
整機質量:820kg
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