全自動鹽水注射機在肉食行業(yè)中,這臺機器是非常的常見的,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
全自動鹽水注射機優(yōu)點:
1、設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便。
2、自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不會損壞,我們會隨機配備注射針頭,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細的針頭。
3、可帶骨注射。注射針設計排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射高可達。
4、輸送帶可方便拉出清洗,符合人性化設計理念。輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種。
5、電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌?,使用壽命比普通的電器要長,故障率低。
6、設有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
全自動鹽水注射機采用的304不銹鋼生產(chǎn)的方式,手動的比如說有2個槍的話就需要2個人工進行操作的,比較適合小型號的產(chǎn)量進行加工的,如果是用全自動的無論是多少針的都是一個人就可以進行操作了的,只需要人工進行倒料以及防止肉產(chǎn)品到輸送帶上即可,所以說全自動的操作是非常方便的。